Colorante azul

Colorante azul

EMPRESA Ecoflora Cares // bioproducto Colorante azul Colorante azul, natural, concentrado y estable para alimentos, obtenido de la Jagua o Huito (Genipa americana), fruta comestible encontrada de forma abundante en los bosques tropicales de Colombia. Ofrece...
Vitalcao Aox

Vitalcao Aox

EMPRESA Luker Chocolate// bioproducto Vitalcao Aox Ingrediente natural en polvo 100% cacao. Tras 11 años de intensa investigación y gracias a todas las posibilidades que les ofrece el estar presentes en toda la cadena de valor del chocolate, desde el grano de cacao...
Proteína de Cacay

Proteína de Cacay

EMPRESA Kahai // bioproducto Proteína de Cacay La harina -remanente después de extraer el aceite de la nuez de cacay- es un suplemento alimenticio de alto valor nutricional. Es rica en proteína (alrededor del 40%), minerales, omegas y fibra. Contiene todos los...
Ganogen

Ganogen

EMPRESA Progal BT// bioproducto Ganogen Betaglucanos obtenidos biotecnológicamente a partir del hongo Ganoderma lucidum. Es un ingrediente funcional para alimentos.  Sector de aplicación del producto Alimentos y bebidas Aplicaciones Alimentos y bebidas para seres...
Ganoderma lucidum

Ganoderma lucidum

EMPRESA Progal BT// bioproducto Ganoderma lucidum Suplemento dietario. Betaglucanos de Ganoderma lucidum con vitamina C y Zinc.    Sector de aplicación del producto Alimentos y bebidas Aplicaciones Suplemento dietario. Nivel de sofisticación Suplemento dietario...
DPA Resistant

DPA Resistant

EMPRESA Alsec Alimentos Secos // bioproducto DPA Resistant Su fuente proviene de aceite de pescado refinado del océano pacífico. Es concentrado en ácidos grasos:Omega 3 de cadena larga (EPA y DHA), y en antioxidantes. Se encuentra microencapsulado y contiene...
Acaí en polvo

Acaí en polvo

EMPRESA Alsec Alimentos Secos// bioingrediente Acaí en polvo El acaí (Euterpe Oleracea Mart) es un fruto tipo baya de color púrpura oscuro que crece en el pacífico colombiano y la selva amazónica. Alsec desarrolla el acaí en polvo. El acaí de Alsec, microencapsulado y...